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聚丙烯酰胺在制糖行业内应用

更新时间:21/02/25 10:23:02     来源:www.packagevietnam.com
  众所周知,聚丙烯酰胺经常作为水处理试剂广泛应用在我们的日常生活中,但是,其还具备很多不同的使用优势,其中在制糖行业,该产品作为一种添加剂,可有效的提高产品的产糖量和粘度。
  1、聚丙烯酰胺是制糖工业中不可缺少的添加剂。糖一般由甜菜和甘氨酸加工,但加工方法不同。
  2、从榨汁机中得到的混合糖汁应通过加热、添加熟石灰和絮凝剂进行纯化。熟石灰是氢氧化钙的悬浮液。乙醇酸钙通常在蔗糖溶液中形成。加热和添加石灰可以杀灭有毒细菌,使pH值从自然酸度(ph5-6.5)上升到中性。pH值的控制是制糖生产全过程中的一个重要环节。因为在酸性pH下,蔗糖转化为葡萄糖和果糖。当pH值超过11.5时,这三种糖会迅速分解。
  3、加热至99-104℃后,在中性糖汁中加入聚丙烯酰胺,泵入澄清池。糖渣在灌溉中沉淀,澄清池从上部溢出。在此阶段,加入聚丙烯酰胺作为有效的脱色剂。澄清后的果汁送至蒸发工序进行进一步处理。
  4、聚丙烯酰胺能中和、桥吸附、絮凝悬浮液。能有效降低流体的摩擦阻力。在水中加入少量聚丙烯酰胺,可使抗性降低50-80%。当pH值大于10时,易水解。当结构为半网状时,增厚更明显。
  以上就是聚丙烯酰胺在制糖行业的广泛应用,但是在其使用过程中,需要合理的进行用量控制,以便更好的达到提高产量和粘度的使用要求。